Pologne

Changement de décor, nous partons en Pologne fin janvier 2019 non pas pour trouver de la chaleur mais avec l’envie de découvrir la population et la culture polonaise. Ce petit trip de 4 jours va nous emmener dans plusieurs villes et lieux historiques du pays. Nous prenons l’avion au départ de Charleroi en Belgique pour atteindre la ville de Cracovie dans le sud de la Pologne. Dès notre arrivée, nous sommes dans l’ambiance des pays de l’Est. Après avoir déposé nos valises à l’hôtel Félix, rustique mais très bien pour une nuit, nous sortons Place du marché, dans un Hard Rock Café pour boire quelques verres et goûter à la vodka locale qui n’a rien à voir avec l’alcool que l’on trouve chez nous. Les décors de Noël sont encore présent tout comme le froid mais il n’est pas difficile de se réchauffer. Après les verres, nous visitons la ville alors que la nuit est tombée, à la recherche d’un restaurant typique du pays. Nous dégustons un délicieux et copieux repas polonais au restaurant Morskie Oko que je vous conseille vivement. Nous avons notamment essayé le plateau mixte avec plusieurs spécialités de la cuisine polonaise. On a goûté au chou farci polonais avec du veau, les raviolis polonais fourrés aux pommes de terre et fromage de chèvre. En plus de cela, un demi poulet, du choux rouge, des potatoes et de la salade complétaient ce plateau pour 2. A déguster absolument lors de votre passage en Pologne. Cracovie est une ville très festive. Nous étions un lundi soir lorsque nous passons cette soirée et pourtant les bars et boîtes étaient remplis. Il n’est pas difficile de faire la discussion avec les polonais, ouverts d’esprit.

Le lendemain, nous continuons à explorer la ville. De nombreux monuments vous attendent et l’architecture est remarquable. La place du marché est magnifique avec son grand sapin et son imposante halle aux draps, le Sukiennice. La vieille ville est entouré par des remparts. Vous pourrez admirer les nombreux palais et maisons notables à l’architecture époustouflante. Le soir nous partons en voiture, louée sur place, pour atteindre les Tatras, à 2h au sud-est de Cracovie, dans la ville de Zakopane. Pour vous déplacer, n’hésitez pas à louer une voiture, il n’est pas du tout compliqué de circuler sur ces routes et les tarifs sont très bas. Nous avons loué une Fiat 500 pour 4 jours pour un total de 80€.

Zakopane est une ville située dans le massif des Carpates dont les sommets des montagnes dépassent régulièrement les 2000m, avec de nombreuses pistes de ski. C’est l’endroit parfait pour faire du sport d’hiver. C’est aussi un lieu de choix pour faire de belles randonnées en été entre lacs et montagnes. Nous passons une journée sur ce site pour nous défouler avec la quantité de neiges tombée sur le sol. Nous passons la nuit à Auschwitz, où vous trouverez plusieurs Air BnB à 20€ la nuit pour poursuivre notre exploration du pays le lendemain du côté d’un site tristement marqué par l’histoire. Véritable lieu de mémoire, c’est le plus grand complexe camp de concentration et camp d’extermination. Lorsque vous y mettez les pieds, vous sentez que l’atmosphère est lourde et qu’il s’est passé quelque chose d’intense dans ce lieu. A noter que la visite peut être éprouvante émotionnellement pour certaines personnes, dans certains baraquements, sont exposés dans les vitrines des effets personnels d’anciens prisonniers comme des lunettes, des prothèses, des chaussures ou des cheveux, …. Les camps sont répartis entre la ville d’Auschwitz, de Birkenau et Monowitz. Une navette de bus gratuite permet de naviguer entre ces différents camps. Sur les sites vous aurez accès aux différentes pièces et bâtiments transformés en musée et retraçant les évènements passés. La majorité de la visite se fait en extérieur, prévoyez des vêtements chauds pour votre passage surtout si vous y allez en hiver. Attention en été, le site attire énormément de touristes et il peut y avoir beaucoup de temps d’attente entre 2 blocks.

Après la visite de ce lieu d’histoire, direction Wroclaw. Comptez un peu plus de 2h de route entre ces 2 villes. Arrivée en soirée à Wroclaw, nous passons la nuit dans un appartement loué sur Booking, Pokoj z lazienka i tarasem, l’hôte est très sympathique et disponible . Ce dernier jour en Pologne est consacré à la visite de la ville. L’architecture et les couleurs des façades donnent à cette ville beaucoup de charme. Nous apprécions notamment la place de la vieille ville avec ses boutiques, ses cafés et restaurants. La journée est consacrée à l’exploration de la ville, parmi les lieux remarquables à voir, il y a l’hôtel de ville, la place du marché, la basilique Ste-Elisabeth ou la fontaine de Wroclaw et ses jeux de lumières la nuit tombée. En début de soirée, nous allons dîner dans le restaurant Konspira, restaurant réalisant de la cuisine typique polonaise où nous avons testé la soupe polonaise, un régal ! Nous rencontrons un groupe de polonais très chaleureux et qui tiennent à leur réputation, qui nous intègre parmi eux pour la dernière soirée en Pologne. Ce groupe nous emmène faire le tour des bars de la ville, ce qui promet un lendemain et un voyage retour difficile.

Ce court voyage en Pologne fut un véritable coup de cœur. Les couleurs vives dans les centres-villes, la générosité et l’amicalité des habitants, la cuisine rustique et gourmande nous rendent très vite nostalgique de ce pays marqué par l’histoire. Vraiment, n’hésitez pas à partir en vacances en Pologne, tout le monde y trouvera son plaisir parmi les fêtards, les sportifs, les amateurs de visites culturelles et historiques ou les passionnés de la nature.

Budget pour 4 jours en Pologne (avion A/R depuis Charleroi + logements 4 nuits + restaurants + activités culturelles et sportives + location voiture 4 jours) = 285€/pers.